BARHOOFD

Wie wij zijn 
De Doelen is al meer dan een halve eeuw een concertgebouw, poppodium, festivalhart, congresgebouw en feestlocatie.
Midden in het centrum van Rotterdam, staat concert- en congresgebouw de Doelen, één van de meest iconische gebouwen van de stad. Met 2.200 zitplaatsen in de Grote zaal is de Doelen één van de grootste concertzalen in Nederland en ontvangen wij jaarlijks 330.000 bezoekers. Hier vinden de meest bijzondere concerten, events, bijeenkomsten en congressen plaats. De Doelen is een levendig, vernieuwend, internationaal podium voor muziek, cultuur en ontmoeting waarin talent zich ontwikkelt en bijdraagt aan de verbondenheid van Rotterdam.  

Wie ben jij
Als barhoofd zorg jij ervoor dat één of meerdere bars (en soms de garderobe) soepel draaien tijdens een evenement. Jij bent het aanspreekpunt voor de medewerkers achter de bar en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Je houdt het overzicht, zorgt voor een efficiënte werkwijze en stemt af met andere barhoofden en de floormanager, die de algehele leiding heeft tijdens het evenement.

Voorafgaand aan een evenement neem je het draaiboek door, zodat je op de hoogte bent van de planning, de verwachte drukte en eventuele bijzonderheden. Tijdens het event informeer je het team over de vorderingen van en eventuele wijzigingen gedurende het evenement en help je mee waar nodig. Je werkt zelf actief mee achter de bar en ondersteunt de medewerkers hospitality door hen te begeleiden en te motiveren. Je beantwoordt vragen, helpt nieuwe collega’s op weg en zorgt ervoor dat de samenwerking soepel verloopt. Als er iets bijgestuurd moet worden, pak je dit direct op, zodat de service vlot blijft verlopen.

Naast het begeleiden van het team heb je ook een aantal praktische verantwoordelijkheden. Je houdt de kassa’s bij en zorgt ervoor dat ze aan het einde van de dienst op de juiste manier worden afgesloten. Ook let je erop dat de bars netjes blijven en controleer je na afloop of de nieuwe voorraad van de bar is doorgegeven aan het Horeca Servicecenter. Vanzelfsprekend zorg je dat je de bars schoon achterlaat. Wanneer er zich problemen voordoen, zoals een storing aan apparatuur, een vraag of klacht van een gast, probeer je dit zo goed mogelijk op te lossen of schakel je de juiste persoon in.

Met jouw inzet, teamgevoel en oog voor detail zorg je ervoor dat de bar soepel draait en zowel medewerkers als gasten een fijne ervaring hebben.

Waarom werken bij de Doelen?
Naast een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket kun je als je bij ons in dienst komt gratis naar evenementen waarbij je tegen gereduceerd tarief ook je vrienden kan meenemen. Bij de Doelen bieden we je een veelzijdige en dynamische werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Je salaris is volgens de CAO voor Nederlandse Podia, schaal 3.

Solliciteer nu!

Wil jij deel uitmaken van ons team, solliciteer dan nu!

Stuur je motivatie en CV naar vacature@dedoelen.nl  Je mag ook altijd even bellen of appen met Sophie Zurhaar (HR adviseur) via 06 266 27 999.

De Doelen streeft ernaar een inclusieve organisatie te zijn, een afspiegeling van de stad Rotterdam en hoopt daarom op reacties vanuit verschillende achtergronden, genders en leeftijdscategorieën.