Jeanette Chin

Ik heb voor ons restaurant een eigen doelgroep gecreëerd door zowel veel vega als vleesgerechten op de kaart te zetten. Dat maakt de plek ook zo toegankelijk. Overdag kantoorlui en ’s avonds veel hipsters. Voetballers, muzikanten, kunstenaars, Codarts studenten en natuurlijk gezinnen uit de buurt komen er eten. Een echte Rotterdamse mengelmoes.